Tratamiento nutricional del niño con fenilcetonuria (FC)

Dra. Mariana Mariño Elizondo

A pesar del desarrollo de nuevas opciones terapéuticas para la FC: uso de aminoácidos neutros, tetrahidrobiopterina (BH4 Sapropterin), terapia de remplazo enzimático con fenilalanina amonioliasa y terapia génica; el tratamiento nutricional sigue siendo fundamental en el manejo de del paciente con FC.

 El diagnóstico precoz (pesquisa neonatal) y el manejo nutricional basado en una dieta de por vida con un aporte controlado de fenilalanina (FA) y suplementada con tirosina son la única garantía de un desarrollo integral adecuado para estos pacientes. Sigue leyendo

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TRATAMIENTO NUTRICIONAL INTEGRAL DE PACIENTES DEL ESPECTRO AUTISTA EN CANIA

SONIA BORNO
Médico Cirujano
Universidad Central de Venezuela
Post grado de Puericultura y Pediatría
Hospital “ J.M. de los Ríos”
Egresada: Pediatra y Puericultor
Universidad Simón Bolívar
Especialidad en Nutrición Clínica Pediátrica

El autismo infantil es una alteración neurobiológica que ocurre como resultado de factores ambientales en un individuo genéticamente predispuesto, sin embargo, el espectro autista se sigue diagnosticando conductualmente y no biológicamente. De acuerdo al DSM IV y la CIE 10 (OMS), el diagnóstico de autismo debe ser hecho si la persona tiene problemas en tres áreas: interacción social, comunicación, y patrones estereotipados de conductas. Estos niños presentan otros problemas que no son usados para el diagnóstico, pero que alteran la dinámica de vida diaria entre ellos se distinguen los siguientes: Sigue leyendo

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Cronograma de Charlas Octubre 2011, Te invitamos a reflexionar y participar…

NutricionConLesbia.com tiene el agrado de invitarlos a las charlas vivenciales que en Vedharma Consult estarán realizando durante Octubre y Noviembre 2011.

Antes te pido que dediques unos minutos y reflexiones acerca de estas dos preguntas:

1. ¿ Qué disposición tienes a invertir en el aprendizaje de estrategias que te permitan mejorar tu calidad de vida?,

2. Calcula ¿Cuánto de tu tiempo y/o tu ingreso lo dedicas a :

Alimentarte con Comidas chatarras o comer en exceso.
Comer Chucherías y meriendas poco saludables.
Consumir Cigarrillos, si tienes el hábito de fumar.
Excesivas rumbas y consumo de sustancias dañinas.
Pedir disculpas por tomar decisiones inadecuadas o herir a personas cercanas.
Enfermedades originadas por situaciones de estrés no controladas.
Gastar en juegos de azar para ver si algún día ganas y así cumplir tus sueños.
Comprar compulsivamente cosas que no necesitas y que seguro nunca utilizarás.
Postergar tus planes porqué no tienes recursos o te falta tiempo.
Pensamientos dañinos y quejarte, quejarte y + quejarte….

¿Te parece que es hora de Tomar el Control de Tu Vida?

No te ofrecemos una varita mágica, sólo queremos compartir contigo estrategias para la vida que te aporten bienestar, autoconocimiento, mayor claridad para la toma de decisiones y manejo del estrés.

El éxito dependerá de tu voluntad de cambio, perseverancia y disciplina para disfrutar los resultados.

Ahora sí nuestras próximas charlas.
Contamos con tu participación. Si decides asistir a todas las charlas tendrás una grata sorpresa.

1.Meditación Guiada para el bienestar.
Son (4) sesiones diferentes de MEDITACIÓN GUIADA. Duración 1 hora c/u.
Facilitado por: Elsa Paradela. Facilitadora en Programación Neurolingüística y Maestra Reiki.
Estrategias que permiten apreciar los beneficios de la meditación, relajación y visualización para mejorar la calidad de vida y claridad en la toma de decisiones.
Lugar Las Acacias.Salón Jossy PB
Todos los Martes 4, 11,18 y 25 de Oct. 6:00 pm a 7:00 pm
Bs. 60,00 x persona. Cada Sesión
2.CHARLA “Estrategias de Alimentación y Peso Saludable”
Facilitado por: Lesbia González – Licenciada en Nutrición y Dietética.
Incorpora ajustes en tus hábitos alimenticios para mantener la salud y el bienestar en pro de una mejor calidad de vida.
Los asistentes recibirán evaluación de Talla, Peso e IMC.
Las Acacias.Salón Jossy PB
Sábado 08 de Oct.Duración 2 horas.10 am a 12 pm
Bs. 120,00 x persona
3.CHARLA “Gerencia de padres efectivos”
Facilitado por: María Pía Ceccon. Psicóloga y especialista en Coaching Ontológico.
Estrategias prácticas y efectivas para la gerencia de las relaciones de los padres con sus hijos.
Las Acacias.Salón Jossy PB
Sábado 29 de Octubre. Duración 2 horas.10 am a 12 pm
Bs. 120,00 x persona
4.CHARLA “Vivir la Excelencia Personal”
Facilitado por: Elsa Paradela. Facilitadora en Programación Neurolingüística y Maestra Reiki.
Estrategias de PNL para desarrollar el autoconocimiento, la mejora continua y el diseño creativo de planes personales.
Las Acacias.Salón Jossy PB
Sábado 05 de Noviembre.Duración 2 horas.10 am a 12 pm
Bs. 120,00 x persona

Muchas gracias por permitirnos acompañarte en estas Experiencias de Aprendizaje.

Puedes contactarnos para inscribirte, datos para los pagos y más información.

Teléfonos: 04142723703- 02126326607

Mail: elsamp@vedharma.com.ve

Vedharma@gmail.com

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Vedharma Programa Oct Nov

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15° Congreso Nacional de Nutricionistas y Dietistas de Venezuela

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Coma cerdo o cochino sin miedo

El nombre científico del cerdo es Sus Scrofa, y proviene del jabalí. Se ubica en la clasificación de los mamíferos porque  tienen vertebras, la piel está cubierta de pelos y poseen glándulas mamarias. Sus patas finalizan en pezuñas por lo que se le conoce como mamífero ungulado.

El 42% de la producción total de carne del mundo está representada por la porcicultura. Posiblemente este alto porcentaje se deba a que tienen un corto periodo de gestación (114 días), alta prolificidad (24 a 30 lechones hembra/año), corta edad de sacrificio (4 a 6 meses), la gran adaptación a cualquier clima y la posibilidad de elaborar gran cantidad de derivados. En Venezuela los estados con mayor predominio de cría de cerdos son Aragua, Carabobo, Cojedes, Portuguesa, Miranda, Sucre y Yaracuy. Venezuela cuenta con métodos muy modernos, con estricta higiene y utilizando razas óptimamente desarrolladas con carne que apenas tienen grasa. Sigue leyendo

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El secreto de una buena salud.

Posiblemente estarán pensando que es una poción milagrosa. El secreto es beber agua.

El agua es una sustancia compuesta de 2 átomos de hidrogeno y 1 de oxigeno, se encuentra en forma líquida, solida (hielo) y gaseosa (vapor). Es incolora e inodora. El agua es quizás una de las sustancias más importantes que requiere todo ser vivo, los hombres, las plantas, los animales. Sin agua es imposible sobrevivir.

El agua es tan importante que anualmente mueren millones de personas en el mundo a causa de diarreas. Por ello la recomendación de consumir agua potable, bien sea que este filtrada, hervida o envasada comercialmente. También se puede utilizar pastillas de cloro o agregarle cloro, esto hará  que se pueda consumir sin peligro. Sigue leyendo

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Niños Obesos

La Obesidad poco a poco se ha ido convirtiendo en un problema de salud pública, con implicaciones a mediano y largo plazo. A tal punto que  la Organización Mundial de la Salud lo ha definido como una Pandemia.

La obesidad es una enfermedad que hace estragos en todo el mundo, atacando a niños y adultos, sin distingo de clase social. Información aportada por el Banco Central de Venezuela, refiere que la inflación de los alimentos en el año 2010 alcanzo el 37,2 %, siendo los vegetales el rubro que aumentó más en comparación con el resto de los alimentos que se incluyen en el Trompo de Alimentos elaborado por el Instituto Nacional de Nutrición. La organización Mundial de la Salud  ubico a Venezuela en el puesto número 24 entre los países de mayor obesidad, 65 % en la población en general y 13,5 % en niños y adolescentes. Paradójicamente, Venezuela presenta desnutrición y obesidad en todos los grupos etarios, problemas que no hemos podido resolver en ninguno de las situaciones. Tener niños obesos hoy es tener adultos enfermos mañana, esto una realidad aplastante.

La obesidad la desencadena una combinación de  variables, entre ellos los  hereditarios, ambientales o del entorno (alimentación, actividad física, estilo de vida…) que juegan un papel primordial en la aparición y desarrollo de la enfermedad, tanto en el niño como en la persona adulta. Y esta mezcla de factores ha resultado que los porcentajes se hayan incrementado en los últimos años y la tendencia continúa en ascenso. Sigue leyendo

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