Alimentación en la Menopausia

También conocida como “Climaterio”, palabra griega que significa “peldaño de una escalera” no es más que un escalón en la vida de la mujer, que le permite ascender a otro nivel. Con la ayuda de una buena alimentación, debe y puede ser un momento de liberación física y mental
 
La menopausia es la época de la vida en que las mujeres dejan de tener menstruaciones, porque sus ovarios cesan de producir hormonas. Suele ocurrir, con frecuencia, después de los 45 años. Durante esta etapa, ellas ya han alcanzado la madurez y cuentan con una mayor experiencia en la vida, dentro y fuera de su trabajo. A partir de este momento, deben seguir nuevas pautas alimenticias para preservar su salud y su figura.
 
“En esta etapa, primero que nada, las mujeres deben consumir diariamente aguasuficiente, Una adecuada provisión del líquido vital, se sabe, les permite luchar contra el envejecimiento. No tienen que esperar a sentir sed, porque podrían ser victimas de la deshidratación.
 
También es necesario que coman proteínas en pequeñas cantidades y todos los días. La carne, el pescado, el queso y el jamón contienen una alta concentración.
 
De igual forma no deben abusar de las grasas. Lo recomendable es que, sin suprimirlas, ingieran las de origen vegetal, que están presentes en el  aceite de oliva, la canola y el  maíz, así como las que se encuentran en pescados como el salmón, el atún y las  sardinas. En esta fase, el colesterol tiende a aumentar y en consecuencia se presentan las enfermedades cardiovasculares. Las hormonas que antes protegían, hoy dia, al no producirse pueden llevar a una situación complicada.
 
La intolerancia a la glucosa aumenta con la edad y puede presentarse la diabetes, por tal motivo su prevención es fundamental. No deben abusar de los carbohidratos, porque su ingesta en exceso ocasionara un incremento de los triglicéridos. Si esto ocurre, se recomienda consultar a un Nutricionista que le ayude a seguir una dieta adecuada. Tampoco deben dejar de mantenerse activas. El consumo de vitaminas A, C y E, y los carotenos son fundamentales en este periodo, ya que previenen los procesos de envejecimiento celular.
 
La ausencia del calcio es, quizá, una de las mayores preocupaciones de las mujeres que llegan a la menopausia. Las mujeres deben consumirlo desde la infancia y la adolescencia, con una dieta rica de este mineral y vitamina D, para mineralizar los huesos y acumular las reservas necesarias para la edad dorada.
 
Lamentablemente,  la mayoría de las mujeres no son precavidas y, a la postre, presentan descalcificación. La ingesta de productos lácteos como queso, leche y yogurt, bajos en grasa, le aportaran los 1.200 miligramos que requiere diariamente durante la menopausia. Mas vale prevenir que lamentar.
 
Otro mineral que deben tomar en cuenta es el Selenio . Las  últimas  investigaciones científicas confirman la importancia que tiene este oligoelemento en la protección celular. El Selenio les ayuda  a verse mejor y participa en la prevención del envejecimiento. Esta presente en los pescados, los champiñones, las  nueces, el pepino, el perejil y la soya.
 
El Cromo , mineral necesario para el metabolismo de la glucosa, tampoco puede ser pasado por alto.  Se encuentra en el queso, las aves, el  cerdo, los dátiles y los frutos secos. Los mariscos, los cereales integrales, el ginseng, la espirulina y la levadura, también  son fuentes importantes del Selenio y Cromo .
 
Las mujeres deben considerar que llegar a la menopausia es un gran logro. Si lo hacen con una buena calidad de vida, una adecuada alimentación y un programa de constante de ejercicios, podrán contrarrestar el natural proceso de envejecimiento de las células y vivir mas felices durante sus años dorados.  La belleza y la salud en la menopausia son posibles y están en sus manos. Regálese una alimentación equilibrada. Sus células se lo agradecerán
 
 
Consejos para verse y estar saludable
 
Camine, baile, haga pilates, monte bicicleta. Si se mantiene activa, quemara calorías, mantendrá su glicemia en los niveles normales, disminuirá de peso y se sentirá mejor anímicamente.
 
Hay muchas actividades que puede hacer durante  la menopausia. Ser dama voluntaria o pertenecer a asociaciones benéficas la mantendrá activa y ocupada,  feliz de ayudar a quienes necesitan de su apoyo.
 
Aproveche los avances de la ciencia. Consuma todos los alimentos, sin exceso y sin eliminarlos por completo de su dieta, a menos que su Nutricionista se lo indique.
 
Consuma cereales integrales. Son ricos en fibra y minerales que participan en el funcionamiento de las células
 
 Lcda. Lesbia González Gutiérrez
Nutricionista Dietista
 
Publicado en la Revista BIENMESABE, Caracas junio 2009