FELIZ AÑO 2011!

Antes de finalizar el 2010, deseo a todos los lectores de Nutricion con Lesbia, que Dios les regale la salud que necesitan, la prosperidad necesaria, paz espiritual y mental y el amor para seguir viviendo y compartiendo con la familia y amigos!

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Oracion de Agradecimiento

Deseo compartir con ustedes una oración que me envió mi amiga, Susana Vera Montes, residente de la ciudad de Córdova, Argentina. Le agregue algunas oraciones para también agradecerles a los amigos que leen mi blogs. Gracias a todos!

Señor Dios, dueño del tiempo y de la eternidad, tuyo es el hoy y el mañana, el pasado y el futuro.

Al acabar un día más quiero decirte GRACIAS por todo aquello que recibí de ti. Gracias por la vida y el amor, por las flores, por el aire y por el sol, por la alegría y el dolor, por lo que fue posible y por lo que no fue.

Te ofrezco todo lo que hice, el trabajo que pude realizar, las cosas que pasaron por mis manos y lo que con ellas pude construir.

Te presento a mi familia, mis hijos, los amigos de siempre, las amistades nuevas, entre ellos los oyentes de  Radio María, y los lectores de este Blogs, los que están cerca de mí, los que pude ayudar y aquellos con quien compartí la vida, el trabajo, el dolor y la alegría.

Más también Señor, hoy te quiero pedir perdón. Perdón por el tiempo perdido, por el dinero mal gastado, por la palabra dura e inútil y por el amor desperdiciado.

Perdón por las obras vacías y por el trabajo mal hecho, perdón por vivir sin entusiasmo. También por la oración que poco a poco fui aplazando y que ahora vengo a presentarte por todos mis olvidos, descuidos silencios, nuevamente te pido perdón.

Que los próximos días sean siempre bendecidos. Detengo mi vida delante del calendario y te presento mis días que únicamente tu sabes si llegare a vivirlos.

Hoy te pido para mí, mis parientes y amigos, la paz y la alegría, la fortaleza y la prudencia, la lucidez y la sabiduría. Quiero vivir cada día con optimismo y bondad llevando a todas partes un corazón lleno de compasión y paz.

Cierra mis oídos a toda falsedad y mis labios a palabras mentirosas y egoístas o que lastimen. Que tu espíritu sea repleto únicamente de tu gracias y bendiciones para que las derrame por donde quiera que pase.

Señor a mis amigos que me escuchan por Radio María en el programa Nutrición con Lesbia y a los que leen estas letras, llénalos de tu bendición, sabiduría, paz y amor y que esta amistad dure para siempre en nuestros corazones. Lléname también de bondad y alegría para que todas las personas que yo encuentre en mi camino puedan descubrir en mí un poquito de ti.

Danos siempre días felices y enséñanos a repartir felicidad.

Amen!

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En navidad, coma con precaución!

 Sin duda alguna la época de navidad es lo mas hermoso que pueda acontecer porque celebramos el nacimiento de Jesus,  el Nacimiento del Salvador. Nos recuerda que debemos acoger al Señor que quiere nacer en el corazón del hombre. La fiesta de Navidad invita a reflexionar sobre el amor de Dios que viene a los hombres. El Cristo que tomó parte en la historia de los hombres, hace dos mil años, vive y continúa su misión salvadora dentro de la misma historia humana.

Navidad es un acontecimiento divino y humano, que será siempre actual, mientras haya un hombre en la tierra.  Parte de esa celebración, la hacemos con comida típica de cada pueblo del mundo. Servir una mesa llena de comida, color, sabor y amor, es una de nuestras tradiciones en estas festividades. La mesa venezolana se viste de gala para reunir a familiares y amigos convirtiéndose en un festejo que prepara a los participantes a la entrega de regalos y presentes que se hacen solo en esa época del año, identificándonos con el tradicional intercambio de regalos. Sigue leyendo

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Por que es importante consumir hortalizas?

Las hortalizas junto a las frutas, son esenciales para mantener la salud del organismo porque proporcionan vitaminas A y C. Entre los minerales se destaca el hierro, que contribuye a la síntesis de la hemoglobina, y el calcio, que es necesario para la formación de los huesos; son bajas en calorías y ricas en fibra. Son tan maravillosas, que pueden comerse crudas, cocidas, en sopas, ensaladas, postres y bebidas.

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Estoy embarazada y me arde el estomago, especialmente por las noches, que debo hacer?

Les recomiendo: distribuir las comidas en 5 veces al día. Preparar los alimentos en las siguientes cocciones, al vapor, a la plancha o sudados. No consumir frutas cítricas. Eliminar el café, el te, especialmente el de menta y las bebidas alcohólicas. Comer pausadamente y sin hablar. Las frutas recomendadas son las manzanas y las peras.

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